L’imposture de la tomate italienne

De mère et culture italiennes voilà qui m’a fait sauter sur France-Inter, quoique je n’achète jamais de tomates hors saison dans les grandes surfaces (ou ailleurs), mais il m’arrive (1 à 2 fois par an) de me servir de concentré de tomates ou de tomates pelées, concernant la Ketchup je n’achète que de la bio, mais n’ai pas regardé la provenance des tomates…  :

Des tomates que l’on croit italiennes mais qui viennent de Chine, une législation très souple, des barils de concentré de tomates pleins de vers, des activités “agro-mafieuses” qui rapportent gros en Italie… Jean-Baptiste Malet publie son enquête à travers le monde et suit les différents trajets d’une tomate avant d’arriver dans notre assiette. Continuer la lecture de « L’imposture de la tomate italienne »

12 fraisiers en permaculture

fraises sous fraisiers 25-05-17
fraises sous fraisiers 25-05-17

Je commence par rappeler que je vis seule et que donc les quantités que je cultive sont en conséquence, n’ayant aucune ambition de nourrir tous les voisins ni d’en faire le commerce.

Ainsi mes douze pieds de fraisiers me suffisent.

Mon terrain est infâme : la pierre calcaire (belle d’ailleurs) affleure à 10/20 cm. La terre qui la recouvre est inégale, un mélange de calcaire et de terre de remblai.

J’ai fait des tas d’essais pour les fraisiers, dont en boites comme pour les tomates. Je n’ai pris aucune photo, et j’ai bien failli abandonner, mais sans doute têtue j’ai persisté en renouvelant mes manières. Je les ai mises en pleine terre depuis quelques années, puis déplacées d’un lieu à un autre ; elles sont stables depuis environ 2 ans. Lieu ensoleillé jusqu’au début de l’après-midi, à l’ombre ensuite. Récolte non probante en 2015-2016.

Recouvrement de feuilles en hiver 2016/2017

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Les véganes haïssent chats et oiseaux

hérisson gambadant dans mon jardin
hérisson gambadant dans mon jardin

Les véganes ont choisi comme mode de vie de ne pas consommer tout ce qui touche de près ou de loin aux animaux. Non seulement ils ne mangent plus de viande, ni de lait, mais aussi se chaussent de coton, de plastique…

En général ils adorent les animaux domestiques qu’ils tiennent enfermés chez eux. Leurs préférés étant les chats.

Ceci est contre nature pour les chats ; les chats sont avant tout des êtres jamais apprivoisés qui aiment par dessus tout leur liberté, les tenir enfermés entre quatre murs est un vrai supplice, contre la nature des chats. C’est une attitude égoïste de la part de leur propriétaire qui veut les avoir tout pour eux, mais ne pensent pas au bien être du chat. Ceci est surtout valable en ville. J’ai vu des chats grimper au mur ou aux rideaux par manquent d’exercice, aussi parce qu’ils étaient devenus à moitié cinglés d’être tenus ainsi enfermés sans aucune possibilité de sortir. Continuer la lecture de « Les véganes haïssent chats et oiseaux »

Chaque billet de manuscrit est à commander

début du manuscritJe viens de changer totalement la manière de publier mon manuscrit (1).

D’abord j’ai compté le nombre total de mots dans le manuscrit et j’ai pris la décision qu’il fallait que je publie au moins 1000 mots par billet… sinon il faudrait “une éternité” pour en voir la fin.

Mais comme les chapitres n’ont aucun rapport avec le nombre de mots mais plutôt le séquentiel des évènements dans la narration je vais sans doute avoir sur quelques billets la fin d’un chapitre et le début d’un autre, voire un chapitre entier. J’adapterai.

Mais en fait le principal problème était dans la manière de les proposer à l’achat. J’avais déjà fait de nombreuses recherches et essais techniques, un peu décevants : peu finalement répondaient à mon besoin et désir. Je m’étais décidé sur l’une mais elle s’est révélé avoir l’inconvénient majeur de fonctionner au temps, alors que mon besoin était au billet. Continuer la lecture de « Chaque billet de manuscrit est à commander »

Psy Ch.I-3 Que dire en séance de psy ?

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  • 0,25€ par billet chacun comportant autour de 1000 mots ou plus,

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Tomates 3 – Plantation des tomates, tuteurs, emplacements

plant tomates st pierre
plant tomates st pierre

Il y a quelques jours j’ai groupé tous mes tuteurs du petit au grand qui sont tous en bambou et je les ai trempé dans ma baignoire dans un mélange d’eau, de javel, et de savon noir, j’ai rincé et recommencé une 2ème fois. Il fallait absolument désinfecter tous ces tuteurs qui pouvaient porter encore des germes divers, et le faire tuteur par tuteur est vraiment long et pénible.

Hier voyant que la météo nous indiquait que le temps s’inclinait définitivement vers du beau je m’y suis mise. Beau étant relatif : pluie, orageux, soleil, pluie. Eh vi nous sommes en climat tempéré, base que beaucoup d’habitants oublient bien qu’ils aient du l’apprendre à l’école et surtout le vivre depuis leur naissance. Continuer la lecture de « Tomates 3 – Plantation des tomates, tuteurs, emplacements »

Psy Ch.I-2 Elle commence la recherche d’un psy…

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Tomates 2 – Semis : variétés, contenants, calendrier

La base de tout est le choix des graines qui doivent remplir différentes conditions :

semis tomate fin avril 2017

  • pas de F1 : curieux tout le monde en veut ! C’est une grossière erreur car cela raréfie les variétés. Les F1 sont des graines fabriquées industriellement, oublie des anciennes variétés qui sont par plusieurs centaines, les F1 se cantonnant à dizaines.
  • choix de son producteur de graines (tomates et légumes en général) : le mien est bio et artisanal, ce qui ne l’empêche pas de se vendre sur le net.
  • quant au choix des variétés cela devient très personnel. Mes choix varient d’une année sur l’autre. Mes bases sont : récoltes du précoce au tardif, du miniature au gros format, de l’orange au vert, de l’ancien au traditionnel, etc… impossible d’énumérer ici les genres infinis des tomates.

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Tomates 1 – mes différentes manières de cultiver les tomates

plants de tomates en caisseD’abord le contexte : mon jardin est petit, environ 100 m², je vis seule, je veux y mettre tant des légumes que des fleurs et buissons à fleurs.

Dans un autre billet je vous dirai comment j’ai organisé le terrain qui n’était que vague à mon arrivée.

Donc quand il fut question de planter des tomates j’essayais différentes possibilités, compte tenu que mes priorités étaient : peu, plaisir à le faire, suffisantes pour ma consommation, et bio pour justement éviter ceux que l’on trouve partout ailleurs. Déjà j’ai un excellent producteur de semences bio. Je vous parlerai aussi de mes succès et défaites de semis… Continuer la lecture de « Tomates 1 – mes différentes manières de cultiver les tomates »

Ah les vaches en Creuse : Charolaises, Limousines

charolaises curieuses en creuse (2)Ayant habité la Creuse quelques années j’ai visité régulièrement les vaches plus particulièrement les Charolaises celles qui ont vite acquis ma préférence, je trouvais les Limousines du genre plus raides.

Tandis que les Charolaises ont un charme particulier, un genre enfantant qui leur reste toute la vie avec leurs boucles sur le front, tandis que les Limousines sont sans particularité, et même si les deux sont élevées pour leur viande et qu’on sait rarement de quelle race vient votre bifteck (bien voilà de nombreuses années que je ne consomme plus de viande rouge) on a la nette impression que les Charolaises sont vivantes, aiment les gens la nature etc… tandis que les Limousines ne semblent là que pour l’utilitaire : se faire bouffer un jour… quel avenir… en fait quel présent ! Continuer la lecture de « Ah les vaches en Creuse : Charolaises, Limousines »